Topp 10 beste mat for hjernehelse

Vi har alle hørt “Du er det du spiser.”Selv om et næringsrikt og velbalansert kosthold selvfølgelig er flott for kroppene våre, er det noen matvarer som er mer fordelaktige og mer næringsrike enn andre. Vi vet alle om matvarene vi skal spise som anses som "sunne", men hva med mat som er bra for bare en veldig viktig del ... si, hjernen. Med andre ord, hva er de beste matvarene for hjernen.

Her er litt mat til ettertanke, bokstavelig talt. Nedenfor er en liste over 10 matvarer som er bevist å forbedre hjernehelsen din, samt sikre at hjernen din fungerer ordentlig på daglig basis. Så lene deg tilbake, nyt og legg de sjetongene bort - de vil ikke hjelpe deg med å gjøre hjernen din bedre eller større, men de vil øke andre deler av kroppen din.

10. Østers for hjernehelse

Hvis du er en sjømat type person, kan det være din heldige dag i dag. Eksperimenter har vist at østers er bra for hjernen din, uansett alder. Fordi de er rike på sink så vel som jern, vil det å spise dette under-sjøen. Sink og jern har vært knyttet til hjernens evne til å holde fokus og huske informasjon. Mangel på sink og jern kan føre til hukommelses bortfall, dårlig konsentrasjon og selvfølgelig andre plager i hele kroppen.

9. Fullkorn for hjernen din

Hvis du noen gang har prøvd å gå ned i vekt, vet du hvor sunne fullkorn er for kroppen din; Imidlertid er de også en god mat for hjernen din. Hele hvete, kli og hvetekim har høyt innhold av folat, og det samme gjør brun ris, havregryn, fullkornsbrød, bygg og andre. Alle disse matvarene jobber for å øke blodstrømmen til hjernen, noe som betyr en høyere kvalitet og mengde hjernefunksjon. Disse hele kornmatene inneholder også mye vitamin B6, som er full av tiamin. Thiamine er flott for alle som prøver å forbedre minnet. Vitenskapelig forskning har vist at hukommelsestap øker dramatisk når du når slutten av 60 -tallet eller begynnelsen av 70 -tallet; Så fullkorn er spesielt bra for deg når du blir eldre.

8. Te

Glem kaffen om morgenen- prøv en kopp te! Nybrygget grønn eller svart te er ekstremt gunstig for hjernen din fordi den er full av katekiner. Har du noen gang hatt en dag hvor du bare føler deg drenert, sliten og "for lat" til å tenke? Det kan være fordi du mangler katekiner i hjernen din. Katekiner er flotte for å holde tankene skarpt, friskt og fungere ordentlig. Ikke bare holder de hjernen din riktig, de lar den også slappe av og bidra til å kjempe mot mental tretthet. Mens grønn te er mye kraftigere enn svart te, er begge ekstremt bra for deg. Te er definitivt en flott ting å drikke tidlig om morgenen for å sikre at du begynner hjernen din riktig.

7. Egg hjelper til med å forhindre at hukommelsen sprekker

Når vi blir eldre, begynner hjernen vår å krympe på grunn av noe som kalles atrofi. Selv om noen av oss kanskje vil at andre deler av kroppen vår skal krympe, er jeg ganske sikker på at ingen vil ha en krympende hjerne. Vi kan imidlertid kjempe mot denne naturlige prosessen ved å spise egg. Dette er fordi egg er fulle av vitamin B12 så vel som lecithin. Vitamin B12 hjelper til med å kjempe mot hjernekrymping, som ofte sees ved Alzheimers sykdom. Egg, selv om de er veldig usunne hvis du spiser for mange av dem, er fulle av essensielle fettsyrer. Eggeplommen, selv om det er veldig høyt i kolesterol, er også høyt i kolin, som er en veldig viktig byggestein av hjerneceller. Koline kan bidra til å forbedre hukommelsen din. Selv om det kan være dårlig å spise for mange egg for helsen din, kan det være flott hjernemat å spise 1-2 eggprodukter om dagen.

6. Karri for å krydre hjernen din helse

Denne krydret maten er en flott måte å krydre hjernen din og holde den frisk. En hovedingrediens i karripulver, curcumin er full av antioksidanter som hjelper til med å kjempe mot aldring av hjernen og opprettholde kognitiv funksjon når du blir eldre. Disse antioksidantene kjemper også mot frie radikale skader som kan oppstå i hjernen så vel som kroppen. Frie radikaler kan forårsake betennelse og andre plager i kroppen. Ikke bare er karri bra for hjernen din, den kan også kjempe mot diabetes og hjertesykdom. For varmt for deg å takle? Du trenger ikke å ha karri til lunsj og middag hver dag; Den minste mengden karri en gang i måneden kan være svært gunstig for hjernen din.

5. Bær, bær god mat til hjernen din

Hvis du ikke er en grønnsaksperson, kan du stole på frukt, spesielt bær, for å forbedre hjernehelsen din. For eksempel er blåbær kjent for sin rolle i å forbedre motoriske ferdigheter så vel som din generelle læringskapasitet. De kalles ofte det beste bæret for hjernen din, og i dag kan du merke mengden av produkter som bruker blåbær. De fleste bær, inkludert bjørnebær, blåbær, bringebær og andre, er fulle av antioksidanter som er gode for å øke hjernen. Du kan bidra til å reversere effekten av aldring på hjernen ved å spise disse bærene en gang om dagen. Bær blir noen ganger referert til som "superfrukt" fordi de fleste av dem inneholder fisetin og flavenoid, som er flotte for å forbedre minnet og la deg enkelt huske tidligere hendelser. En deilig og nyttig mat til hjernen.

4. Nøtter og frø

Leter etter en matbit som har alt bra for hjernen i den? Med andre ord, god hjernemat, og se ikke lenger enn nøtter og frø ... det gode med dette er at alle typer nøtter er inkludert. Dette betyr peanøtter, hasselnøtter, cashewnøtter, mandler, valnøtter, pekannøtter, gresskarfrø, solsikkefrø og enhver annen type nøtt eller frø du kan tenke på, er bra for hjernen din. Nøtter og frø er fulle av omega-3 og omega-6 fettsyrer, så vel som folat, vitamin E og vitamin B6. Alle disse næringsstoffene lar deg tenke tydeligere. De hjelper deg også å tenke mer positivt, fordi omega-3 og omega-6 fettsyrer fungerer som naturlige antidepressiva. Noen frø og nøtter er også fulle av tiamin og magnesium, som er bra for hukommelse, kognitiv funksjon og hjernens næring.

3. Bladede grønne grønnsaker

Bladede grønne grønnsaker som kål, grønnkål, spinat og andre, selv om de ikke er veldig godt likt av barn, er utmerkede for hjernen til både barn og voksne. Disse grønnsakene hjelper veldig når det er på tide å huske gammel informasjon og behandle den som du nettopp lærte det i går. Dette er fordi disse matvarene ofte er fulle av vitamin B6, B12 og folat, som er store forbindelser som trengs i hjernen for å bryte ned homocysteinnivåer, noe som kan føre til glemsomhet og til og med Alzheimers sykdomssykdom. Disse grønnsakene er ofte veldig høyt i jerninnhold. Hvis det ikke er nok jern i take, bremser kognitiv aktivitet veldig. Så når mamma alltid oppfordret deg til å spise spinaten din, vet du nå hvorfor: grønnsaker er en mat som er god for hjernen din.

2. Fisk

Å spise fisk generelt er veldig gunstig for helsen din, spesielt hjernen din. Fisk er full av omega-3, som er en fettsyre som er kjent for å være svært gunstig for kroppen i forskjellige aspekter. Å spise en servering av fisk i uken kan redusere sjansene for å få Alzheimers sykdom i stor grad. Disse fettsyrene hjelper med hjernefunksjon fordi de belegger nevronene som til tider har et fettsyrelag som blir stive på grunn av et kolesterol med høyt innhold og mettet fett i kroppen. Omega-3s vil belegge nevronene med godt fett, slik at de kan bevege seg lett over hele hjernen. Omega-3s gir også mer oksygen til hjernen, samt lar en beholde ny informasjon mens du fortsatt husker gammel informasjon. Den beste fisken å spise for hjernehelse er laks, tunfisk og sild.

1. Sjokolade

Selv om det å spise hundrevis av Hershey-barer kan gjøre deg syk, og drikke mye varm kakao på en dag kan gjøre det samme, sies hovedingrediensen i disse oh-så-deilige matvarene, kakao, å være veldig næringsrik for hjernen. Forskere har bevist at antioksidantinnholdet som finnes i bare to eller tre spiseskjeer kakaopulver er mye sterkere enn de antioksidantene som finnes i annen mat, for eksempel grønn te eller rødvin. Den viktigste antioksidanten som finnes i kakao, kjent som flavonoler, sies å bidra til å øke blodstrømmen til hjernen. Mens normal melkesjokolade mangler flavonoler, vil du finne rikelig med den i mørk sjokolade. Og er det ikke gode nyheter å vite at sjokolade er bra for hjernen din. Endelig noen helsetyheter som vi alle kan bite av. Bare ikke prøv å overbevise hjernen din, den vil ikke tro deg.