Topp 10 ting Kina oppfant først
Nå, jeg elsker kinesisk mat. Jeg mener, hvem ikke gjør det? Rare mennesker som ikke liker masse soyasaus og kjempegode karbohydrater som ris og risnudler? Men hva har kineserne gitt oss, egentlig? Spåkaker? Vitser om barn som jobber i sweatshops? Jeg vil gjerne tro at de har oppnådd mer enn det i sin lange historie, og helt sikkert, de har ..
(Redaktørens merknad: Tittelen ble endret til ting Kina oppfant først, fra ting Kina gjorde først - vi stoler på at dette fremdeles holder ånden på listen.)
10. Regjeringsutstedte papirpenger
Papirpenger ble først introdusert på 800 -tallet som en måte for velstående kjøpmenn å unngå å måtte bære store mengder tunge kobbermynter. Originale sedler var i hovedsak bankglass med mengden totale penger som er tilgjengelige for selgeren skrevet på dem, som innskuddskvitteringene våre. Disse merknadene ble opprinnelig bare brukt av de veldig velstående, men til slutt ble de sirkulert av Song -dynastiet da det var mangel på kobbermynter. De ble kalt Jiaozi. Disse merknadene erstattet ikke kobbermynter- de ble organisert etter region (i stedet for å ha en nasjonal valuta) og var mer som kredittnotater med en tidsbegrensning. En nasjonal valuta ble introdusert i 11th århundre ved hjelp av en annen kinesisk original, treblokkutskrift.
9. Printing
Kineserne utviklet opprinnelig to typer utskrift: treblokkutskrift og bevegelig type. Woodblock -utskrift opprettes ved å hugge en design eller karaktertekst til en treblokk, dekke lettelsen med fargestoff og skrive ut lettelsen på stoffet eller papiret. Det tidligste eksisterende eksemplet på treblokkutskrift er på et stykke hamppapir, fra rundt 660 e.Kr. Det er også det valgte mediet for den eldste trykte boken, Diamond Sutra Trykt i 868 e.Kr.
Den andre typen utskrift er forgjengeren for typesetting, kalt Movable Type. Det var en prosess i løpet av 630 år. Det begynte som en teori av kinesisk forsker, Shen Kuo under sangdynastiet i 1088 e.Kr. Teorien ble ikke satt i praksis før 1298 e.Kr. da offisiell Wang Zhen fra Yuan -dynastiet skapte en modell som arrangerte karakterene med rimskjema på et rundt bord med rom for karakterene. I 1490 perfeksjonerte Hua Sui bevegelig type ved å sette karakterene på bronseblokker i stedet for tre eller leire. Den endelige finjusteringen ble lagt til i 1718 da porselensemaljen ble brukt.
8. Papir
Hvis du skal skrive ut, trenger du papir, eller et slags utskrivbart medium, og massepapir ble populært fordi det var billigere og raskere å lage enn andre medier, for eksempel silke, bambusstrimler eller leirtabletter. Det er bevis på massepapir som dateres tilbake til 2. århundre f.Kr. Deretter, i 105 e.Kr., forbedret en Han Court Eunuch ved navn Cai Lun prosessen (han blir ofte kreditert som oppfinneren av papir). Prosessen hans involverte å mase opp trebark, hamp, lin og fiskegarn og tilsette vann til en treramme med en sil med vevd ugress kunne bli nedsenket og fjernet fra blandingen. Rammen ble deretter hengt ut for å tørke og bleket i sollyset.
7. Krutt
Krutts oppfinnelse var faktisk en ulykke av kinesiske alkymister på 900 -tallet. En av de første bruksområdene utenfor laboratoriet var for fyrverkeri, som ble brukt til å avverge onde ånder som startet på 1000 -tallet. Siden minst 1044 har den imidlertid blitt brukt som den destruktive og eksplosive komponenten som vi alle har blitt kjent med. Den ble opprinnelig brukt i flammekurere (ingen spøk), flamme-tippede piler og en "krutt-pisk-pil", som jeg ikke kan tenke på en moderne tilsvarende. De første skytevåpnene dukket ikke opp før det 13 århundre, og ble brukt tungt av mongolene i utnyttelsen. Den første registrerte formelen for krutt var relativt tam, da den ikke var i stand til å eksplodere, men fortsatt veldig brennbar. På 1500 -tallet hadde de imidlertid perfeksjonert 6 formler for krutt, noen med opptil 91% nitrat, kjemikaliet som får krutt til å boom.
6. Kompass
De første jernkompassene som ble opprettet under Han -dynastiet ble ikke brukt til navigasjon. De ble faktisk brukt til å guddommelig fremtiden i store skållignende kompasser som brukte et skje-lignende instrument. Et termoremanence -kompass, som bruker et oppvarmet metallobjekt i vann for å produsere en magnetisk kraft, ble dokumentert i 1044. Det var også South Pointing Chariot, rundt 3. århundre e.Kr., som var en figur på en vogn som alltid ville peke sørover, opprinnelig uten bruk av magneter. Dette kompasset opererte i stedet på et differensialutstyrssystem, omtrent som du finner i en bil nå. Shen Kuo var i stand til å beskrive magnetisk deklinasjon og bruken av et magnetisk nålekompass i 1088, mens Zhu Yu tilbød bruken av det sanne Nord -kompasset for marinebruk i 1119.
5. Kister, trekister, urner
De kinesiske antikken ser ut til å ha vært noen av de første som var opptatt av å begrave sine døde. Kinesisk vekt på å vise respekt for eldste og forfedre ved å ta vare på din egen kropp (som de ga deg ved å gi deg liv) var like viktig som å vise respekt for deres da de gikk bort. Det er funnet bevis for de tidligste kistene og urnene i Kina. Den eldste kisten er datert rundt 5000 f.Kr. og holder en fire år gammel jente. Tykkelsen på en kiste og antall kister var refleksjoner av rikdom eller adel. Også de tidligste kjente trestammekikken, eller båtkister, var av Songze-kulturen og Dawenkou-kulturen, registrerte datoer mellom henholdsvis 4000-3000 f.Kr.
4. Gaffel og spisepinne
Mens mange mennesker deltar på en asiatisk restaurant og prøver å spise med de tradisjonelle spisepinnene, ville det faktisk være mer tradisjonelt å bruke gaffelen som de gir for spisegjestene sine. Bengaffler er blitt oppdaget på flere gravsteder fra Xia-dynastiet, som var ved makten fra 4205-1760 f.Kr. Europeerne ville ikke begynne å bruke gafler før omtrent 4000 år senere. Forks var et eksklusivt spiseverktøy for den regjerende klassen, og kom i to- og tredelt varianter som de gjør nå. På grunn av arten av kinesiske matskikker, ble spisepinner imidlertid populære og mye lettere å komme innom. Fordi kinesisk kultur ikke tillot at kjøtt skulle ligne sin levende form, ble det kuttet i bittstore biter. Også den felles naturen til kinesiske spisevaner gjorde spisepinner til et enklere verktøy for å manøvrere. Ikke bare det, men spisepinnen kunne plukke opp eller dele praktisk talt ethvert kjøkken som ble presentert, og dermed gjøre det til et mye mer effektivt redskap enn gaffelen.
3. Holistisk helse
Enda mer overraskende for meg enn oppfinnelsen av gaffelen, var at kinesisk medisin var på noen store helsepunkter før deres tid, for eksempel god helse gjennom riktig kosthold. På det 4. århundre hadde de kongelige domstolene keiserlige kostholdseksperter for å veilede kongefamilien nedover veien til sunn mat. I Han -dynastiet fant Zhang Zhongjing ut gjennom prøving og feiling at visse matvarer ville adressere symptomer på dårlig helse. Imperial dietician Hu Sihui ga ut en lignende bok i 1330 som satte sammen informasjon om sunne dietter fra det 3. århundre.
Ikke bare var de talsmenn for et variabelt kosthold, de var også de første endokrinologene, noe som betyr at de ble ledet inn i og kunne adressere hormonubalanse for alle andre. I 1110 f.Kr. var de i stand til å trekke ut sexhormoner fra urin ved bruk av gips og naturlige såper som saponin. De kunne deretter bruke disse ekstraherte hormonene for å behandle et bredt utvalg av sexhormonproblemer, fra erektil dysfunksjon til menstruasjonskramper (dysmenoré).
2. Restaurantmeny
Den største grunnen til at kineserne slo andre kulturer til målstreken her er fordi de allerede hadde et håndtak på papir da sangdynastiet rullet rundt. På grunn av til og med gamle Kinas ekspansive befolkede regioner som ville handle med hverandre, kunne sultne kjøpmenn finne en overflod av mat å spise, men ikke var kjent med mye av det. Dermed ble menyen født for å gi en guide for sultne kjøpmenn og utenlandske reisende. Menyer dukket opp der noen gang ble solgt: templer, bordeller, teatre og tehus samt typiske matboder og restauranter.
1. Toalettpapir
Klassikeren over kontra under debatt er mye eldre enn tidligere antatt. Den første omtale er av offisielle Yan Zhitui i 589 f.Kr. Deres formål er ganske tydelig uttalt av en arabisk besøkende i 851 e.Kr., som bemerker at kineserne tørker seg med papir, mens resten av verden brukte vann, hendene, tresponene, blonder eller den stadig populære romerske “svampen på en pinne.”Kineserne til og med en uppet seg selv, og fortsatte å parfyme poo-papiret for kongefamilien i 1393. (Faktisk gammel toalettpapir som ikke er representert i kunsten ovenfor.)